Thịt dê ngon là dê tươi, tơ mềm với thời gian mổ thịt đến lúc chế biến khoảng 12 giờ. Do hàm lượng dinh dưỡng trong thịt rất cao đồng nghĩa với việc rất dễ bị biến đổi.
Do đó để đảm bảo thịt dê luôn tươi và ngon đặc biệt, giữ nguyên được nét thuần túy, nguyên sơ vùng núi rừng, THẢ luôn bảo quản lạnh hoặc đông ngay sau khi m.ổ thịt.
Trong đó dê tươi và dê đông lạnh thường dễ phân biệt qua một số đặc điểm:
Dê tươi có màu đỏ hồng, cơ thịt săn chắc và không bị chảy nước. Trong khi đó dê đông lạnh có màu nhạt, thường bị chảy nước và có mùi tanh.
Tất nhiên dê THẢ 100% thịt tươi rồi không tin bạn có thể tự mình kiểm chứng nha!
—
THẢ – CUNG CẤP THỊT DÊ CHĂN THẢ 100% TỰ NHIÊN
Hotline: 0906 66 88 70